Brotscheibe, Bacon, 1 Ei, etwas Avocado, Salz, Pfeffer, etwas Garnitur…
Zubereitung:
Den Bacon in der Pfanne kross braten. Im Anschluss in dem ausgelassenen Fett ein Spiegelei mit braten. Alles auf auf einer Brotscheibe anrichten und mit Avocado garnieren.
