Zutaten:
1 Packung Spaghetti, 100 g Blu Stilton Käse, 100 g Brie Käse, 200 g Sahne, Salz und Pfeffer aus der Mühle. Etwas Garnitur, in unserem Fall ist es Rucola, ein paar Oliven und Tomate. Blue Stilton ist ein englischer Blauschimmelkäse aus pasteurisierter Kuhmilch. Es geht aber auch jeder andere Blauschimmelkäse, je nach Geschmack.
Zubereitung:
Die Spaghetti nach Anleitung Kochen. Die Sahne in einen Topf geben und die gewürfelten Käsestücke unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und anrichten. Ein sehr schnell gemachtes Essen.
Guten Appetit!
