Zutaten: 400 g Kasslerfleisch, 150 g TK Erbsen, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Paprika (Edelsüß), Oregano, Brühe nach Bedarf Zubereitung: Das Fleisch zu einem Geschnetzelten verarbeiten und in einer Pfanne anbraten. Die Zwiebel klein schneiden und zu dem angebratenen Fleisch dazugeben. Das Tomatenmark in der Pfanne kurz mit anrösten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken...
Zutaten: 1 kleine Dose Kichererbsen, 1 Dose Kokosmilch, 1 Handvoll Zuckerschoten, 2 Paprika, 2 Zwiebeln, Ingwer, 1-2 Knoblauchzehen, gelbe und rote Currypaste, 1/2 Zitrone, Salz, Pfeffer, 2-3 Kaffirblätter, Bockshornklee, Kurkuma, Erdnussöl Zubereitung: Den Paprika, die Zwiebeln, Knoblauch und den Ingwer klein schneiden in einen Wok geben und mit etwas Öl andünsten lassen. Die Kaffirblätter hinzufügen....
Zutaten: 250 g gekochter Reis, 2 Romana-Mini-Tomaten, 2 getrocknete Tomaten, 50 g geriebener Käse, 1 kleine Zwiebel, 2 EL Chiasamen, 12 EL Öl, 2 EL Mehl, Salu, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung: Tomaten und Zwiebel kleinschneiden. Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und flache Taler formen. Die Taler in heißem Öl ausbacken. Sie schmecken gut als Beilage...
